“長期喝普洱熟茶會不會上火”這是大多人都會問的一個問題，其實大部分人在飲用熟茶的時候是不會有上火的反應的，但是也有極少數(shù)“陽盛體質(zhì)和血於體質(zhì)”的人是會有上火反應的。普洱茶分生茶和熟茶：熟茶性溫且養(yǎng)胃，偏上火體質(zhì)的人群喝有可能會上火的癥狀。生茶性寒，喝了不會上火，但是胃不好的或胃寒的喝了易傷胃，胃好的可以喝，但也不宜喝太多。
熟茶是在生茶的加工工藝上面增加了一個渥堆灑水的過程，在經(jīng)過了一段時間的人工發(fā)酵的時間之后，便可以蒸壓或者以散茶的狀態(tài)出售了。熟茶的特點就是沒有了生茶的那股苦澀感，口感上面剛接觸的朋友們比較好接受。但是因為經(jīng)過了渥堆所以茶葉多少會有一點點堆味。當然這個如果在后期處理的好的話是可以把這個味道減到最低的。
為什么有人喝熟茶會上火，或者拉肚子？
這種情況確有存在。但上火未必是壞事，中醫(yī)有“表出來”和“壓下去”的說法，上火、長泡、起個小瘡都算是“表出來”，這也是一種治療和調(diào)理的過程。從這個角度出發(fā)，這非但不見得說你不適合和熟茶，你還得堅持喝才對。“表出來”了，毒素拍完了，身體和諧了，自然也就不會再上火了。有人剛接觸熟茶的時候也會出現(xiàn)輕微的腹瀉，這個和上火是一個道理，調(diào)整一兩天后癥狀就會自然消失。
普洱熟茶的養(yǎng)生功效有那些？
熟茶是云南大葉種曬青毛茶經(jīng)渥堆發(fā)酵而成的，這種發(fā)酵是由有益菌參與的一種包括氧化、降解、聚合等一系列的復雜劇烈的生化反應，發(fā)酵生成的物質(zhì)具備獨特的養(yǎng)生功效。所以熟茶除了具備一般茶葉的養(yǎng)生功效之外，還具備其它茶葉所不具備的獨特的養(yǎng)生功效。
1、降血脂
普洱熟茶降血脂是熟茶中多類物質(zhì)共同作用的結(jié)果。熟茶既可以降低血漿總膽固醇、三酸甘油酯及游離脂肪酸，又可以增加膽固醇在糞便中的排出，還可以抑制肝中膽固醇的合成。所以降血脂的功效非常顯著。
2、養(yǎng)胃護胃
發(fā)酵使得熟茶的茶性由寒轉(zhuǎn)溫，所以飲用平和的普洱熟茶對胃腸不產(chǎn)生刺激作用。粘稠、甘滑、醇厚的熟茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護作用，長期飲用熟茶可以起到養(yǎng)胃、護胃的作用。
3、調(diào)節(jié)代謝
普洱熟茶對人的消化系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)的功效。一方面，達到一定濃度的茶湯有止痢作用，其療效的產(chǎn)生，主要是熟茶中的兒茶素類化合物，對病原菌有明顯的抑制作用。另一方面，由于熟茶中的茶多酚的作用，可以使腸管蠕動能力增強，故又有治療、預防便秘的效果。
此外熟茶是有生命的茶，茶湯進入消化道之后，有益菌群還會繼續(xù)繁衍，菌群繁衍過程中會自動調(diào)節(jié)消化道的酸堿度來適應菌群繁衍的需要，從而使消化道處于一種更為舒適的酸堿平衡狀態(tài)。
普洱茶是一種中性茶，并且具有非常好的加速脂肪分解的作用、有助于人體消化、暖胃不上火、解酒、防癌等等非常多的功效，是一種男女老少皆適合飲用的天然的飲料。如果喝熟茶會有上火反應的朋友在飲用普洱茶的時候可以加幾顆菊花配合一起沖泡，菊花偏涼性的可以中和熟茶的溫性。
